Blog

Żółte Curry - przepisInspiracje

Składniki:

2 stołowe łyżki oleju 

50g żółtej pasty curry 

400ml mleka kokosowego Aroy-D

około 500g mięsa z kurczaka, krewetek lub innych owoców morza

300g ryżu lub makaronu 

Przygotowanie:

Do rozgrzanego oleju (2 stołowe łyżki) dodajemy 50g pasty curry, mieszamy i podsmażamy ok 3 minut, dodajemy ok 400ml mleka kokosowego i cały czas mieszając podgrzewamy 1 - 2 minut. Zamiast mleczka możemy wykorzystać bulion lub wodę i wszystko okresić jogurtem. Do tak przygotowanej bazy dodajemy nasze ulubione mięso, krewetki lub owoce morza oraz warzywa. Mięso może być uprzednio podsmażone lub surowe - wówczas dusimy je, aż zmięknie. Całość serwujemy z ryżem jak kto woli makaronem.

Powiązane artykuły: Sushi - przepis krok po kroku Massaman Curry z kurczakiem Pad Thai idealny - prosty i sprawdzony przepis ! Tom Yum, czyli przepis na smak Tajlandii w pigułce
kurczak żółte curry

Powiązane z artykułem

Zapisz się do naszegoNewslettera.

Skontaktujsię z nami


Obsesja Smaku
Brzeska 20 B
32-765 Rzezawa

tel.: 519 572 866
mail: kontakt@obsesjasmaku.com