Sosy i Pasty

Pasta baza Tom YUM COOK 227g

Pasta baza Tom YUM COOK 227g

Ilość: 100
Darmowa wysyłka od: 250
8.99
Ilość
*min. Ilość 0

Opis:

Pasta Tom Yum to nieodzowny składnik popularnej zupy znanej pod tą samą nazwą. Jest to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni tajskiej, znana także w Malezji, Singapurze czy Indonezji. Danie to charakteryzuje się ostro-kwaśnym smakiem i wyjątkowym aromatem.

Bazą zupy tom-yum są bulion warzywny lub mięsny, grzyby, krewetki lub kurczak oraz właśnie dodatek gotowej pasty, zawierającej kompozycję orientalnych przypraw: między innymi trawę cytrynową, chilli, galangal,itp

Pasta nadaje się również jako dodatek do pozostałych potraw kuchni azjatyckiej - ryb, mięs oraz warzyw.

Przygotowanie zupy tom-yum:

Gotując kurczaka w rozcieńczonej śmietanie kokosowej dodajemy stopniowo pasty, aż smak i ostrość będzie nam odpowiadać. Po czym dodajemy grzyby, sok cytrynowy, liście kolendry. Oczywiście w pewnym zakresie można modyfikować ilość surowców poruszając się od smaku łagodnego do mocnego, ostrego, słodkiego do kwaśnego. Wprowadzając nowe surowce trzeba pamiętać, że słodkawy smak mleka kokosowego tworzy doskonałą, harmonijną kombinację z galangą i warzywami o cytrusowym aromacie. Jeśli koniecznie chcemy przepychu to można dodać w umiarkowanej ilości np.pędy bambusa, kasztany wodne.

Skład: Soja, trawa cytrynowa, szalotka, liście cytrynowe, glutaminian sodu E621, barwnik E160c,  substancja konserwująca E211.

Data ważności: 30.11.2018r.

Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka

Pasta baza Tom YUM COOK 227g
Ilość
Cena brutto
Wartość brutto

Koszyk

Produkt Ilość Cena brutto Wartość brutto
Dostawa od
Wartość koszyka
PLN

Zapisz się do naszegoNewslettera.

Skontaktujsię z nami


Obsesja Smaku
Brzeska 20 B
32-765 Rzezawa

tel.: 519 572 866
mail: kontakt@obsesjasmaku.com